懒人菜之橄榄菜炒茭白

小提醒

1.橄榄菜本来就是咸的,所以菜不需要加太多盐2.全程大火烹制

配料

  • 茭白 (3根)
  • 橄榄菜 (2勺)
  • 生姜 (2勺)
  • 红尖椒 (半个)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (半勺)

做法步骤

STEP1、茭白去皮洗净

懒人菜之橄榄菜炒茭白

STEP2、切丝

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STEP3、姜、辣椒切末

懒人菜之橄榄菜炒茭白

STEP4、热油,下入姜末、辣椒

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STEP5、下入茭白翻炒一会儿

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STEP6、加入一些清水继续焖1分钟左右

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STEP7、加入鸡精和盐

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STEP8、加入橄榄菜翻炒30秒左右关火

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STEP9、装盘!拍照!

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