炒茼蒿
配料
- 茼蒿 （1把）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、蒜切好
STEP2、茼蒿洗净切断，梗放一起，叶放一起
STEP3、锅热油放蒜炒香
STEP4、先放入茼蒿梗翻炒几下
STEP5、再倒入叶翻炒，中火翻炒1.2分钟
STEP6、加盐、生抽出锅即可，茼蒿不用炒太久要不太烂了不好吃
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