西蓝花炒虾仁
配料
- 西兰花 （1朵）
- 虾仁 （10个）
- 油 （少许）
- 蚝油 （1勺）
- 葱姜 （6片）
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒 （少许）
- 活萝卜 （半根）
做法步骤
STEP1、虾仁去壳，清理虾线。用料酒腌好
STEP2、西蓝花胡萝卜焯水备用
STEP3、起锅烧油，放姜
STEP4、把葱姜炒两下
STEP5、放虾仁煸炒到变色，放黑胡椒继续翻炒几下
STEP6、放抄好的西蓝花和胡萝卜，把蚝油放进去煸炒几下出锅即可
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