黄金蛋炒饭
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 米饭 （1碗）
- 小葱 （1根）
- 盐 （5克）
做法步骤
STEP1、将一颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄和米饭充分搅拌均匀
STEP2、蛋清放入碗中备用，锅中加入适量油，将蛋清炒熟后盛入碗中
STEP3、将米饭倒入锅中翻炒片刻后加入蛋清继续翻炒
STEP4、待出锅后加入盐，葱花后翻炒片刻就可以出锅啦
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