赛螃蟹炒饭
配料
- 姜 （2片）
- 白醋 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 咸鸭蛋 （1个）
- 植物油 （1勺）
- 米饭 （1碗）
- 酱油 （1勺）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、姜切末，放入白醋中拌匀
STEP2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄
STEP3、蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁，蛋白中加入另一半姜醋汁
STEP4、分别搅拌均匀
STEP5、锅中加入1勺植物油，放入蛋白炒成小块后盛出备用
STEP6、锅中再加入0.5勺植物油，放入蛋黄液炒成小块
STEP7、放入蛋白翻炒均匀
STEP8、放入米饭翻炒均匀
STEP9、加入酱油翻炒均匀，关火后撒葱花拌匀即可
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇