炒米面粉干
小提醒
配料
- 米面 （250克3人份）
- 鸡蛋 （2个）
- 包心菜 （半个）
- 红萝卜 （半根）
- 瘦肉 （80克）
- 鲜笋 （50克可有可无）
- 豆腐干 （3片）
做法步骤
STEP1、买这种细的，越细越好吃街上卖4块左右一斤，可以吃2餐
STEP2、加温水有点烫手的就可以，泡15分钟左右
STEP3、配菜切丝鸡蛋打散
STEP4、油多加些，下配菜炒熟，饭酱油炒均匀，也可以放些辣椒，我口味淡就不放盐了
STEP5、捞起沥干备用
STEP6、下面继续炒熟可以小火焖2分钟
STEP7、炒均匀即可出锅，非常简单快捷
STEP8、出锅装盘即可
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