STEP1、食材切丁备用

STEP2、第一步炒胡萝卜丁，炒至七分熟。

STEP3、第二步加入黄瓜丁，撒入少量盐，混合炒至五分熟后，放碗中备用。

STEP4、第三步炒午餐肉丁，炒至五分熟。

STEP5、第四步加入洋葱丁，混合炒至全熟。

STEP6、第五步在全熟的午餐肉和洋葱丁中加入冷米饭，把米饭在锅中按压均匀，最后加入先前炒好胡萝卜和黄瓜丁搅拌均匀。

STEP7、起锅时撒入适量盐和葱花。洋葱不呛，有胡萝卜和黄瓜味，最重要的是有小朋友爱吃的午餐肉的味道。