立夏吃炒面
配料
- 胡萝卜 （1根）
- 面条 （3人份）
- 红椒 （2个）
- 五花肉 （适量）
- 蚕豆 （适量）
- 香干 （3片）
- 蒜苔 （2根）
- 油盐 （适量）
- 醋 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （适量）
- 笋 （3根克）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材，面条先下锅煮1-2分钟，捞至凉水备用
STEP2、锅中下油，将肉下锅炸出部分油脂
STEP3、将备好的蔬菜逐一加入翻炒
STEP4、加入面条，闷一会，加入调料，起锅
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