日式炒面
小提醒
配料
- 袋装炒面 （2包）
- 胡萝卜 （1/2根）
- 洋葱 （1/2个）
- 卷心菜 （1/4个）
- 青椒 （1个）
- 猪五花肉片/培根 （50g/三片）
- 炒面酱汁 （3大勺）
- 盐（用培根可省） （适量）
- 酱油（用培根可省） （1小勺）
做法步骤
STEP1、猪肉薄片用盐和酱油略腌，洋葱，胡萝卜，青椒切丝，卷心菜洗净，梗切薄片，叶切小块
STEP2、锅中烧热，加一小勺油下猪肉煸至出油
STEP3、依次放入胡萝卜，包菜芯，洋葱，青椒翻炒，最后加入炒面
STEP4、倒入一小碗水和一小撮盐，转中小火加盖焖2-3分钟
STEP5、开盖加入卷心菜叶，不停翻动将面炒散水分收干
STEP6、最后加入适量炒面面酱翻炒混合均匀即可
STEP7、趁热吃吧
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