简单的家庭炒面
配料
- 面条 （适量）
- 甘蓝菜 （适量）
- 紫洋葱 （适量）
- 芹菜，葱花 （适量）
- 油，盐，生抽 （适量）
- 夹心瘦肉 （适量）
做法步骤
STEP1、瘦肉切片后用少许的盐腌一下
STEP2、蔬菜准备好待用
STEP3、面条煮断生后过滤掉水份，过凉水防沾连(面条切记不要煮得太熟了)
STEP4、炒锅中放适量油，油热后放猪肉炒至断生后下洋葱稍微炒几下出香味，紧接着下甘蓝菜继续翻炒，约有二十秒后下面条，翻炒均匀，下适量的盐，生抽，接着下芹菜葱花，继续炒匀即可
STEP5、是不是很有食欲，开吃了！
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