秘制炒面
配料
- 寿桃牌虾子面 （2份）
- 紫洋葱 （半个）
- 蒜 （4瓣）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （半个）
- 包菜 （1/4个）
- 蘑菇 （2个）
- 小葱 （1根）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、青红椒洋葱包菜全部切丝（蘑菇切片），蒜小葱切末备用
STEP2、虾子面过下水到完全散开捞出沥干淋麻油拌匀放一旁备用（别煮软）
STEP3、油锅热放入除包菜丝以外其它全部蔬菜（包括蒜末）爆香，然后加入面翻炒，最后加入包菜丝，盐适量，出锅
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