日式炒麵

配料

  • 蠔油 (2大匙)
  • 水 (一碗)
  • 即食麵 (一包)
  • 火腿 (一片)
  • 高麗菜 (1/4個)
  • 醬油 (半匙)
  • 沙拉油 (少許)

做法步骤

STEP1、這是穗用的即食麵

日式炒麵

STEP2、先把蠔油和醬油混在一起,然後放在一旁備用

日式炒麵

STEP3、麵餅放在大碗裡

日式炒麵

STEP4、放進微波爐煮3-5分鐘,然後倒掉多餘的水

日式炒麵

STEP5、鍋子加沙拉油,炒一下麵條

日式炒麵

STEP6、炒完後,放進碗裡備用

日式炒麵

STEP7、火腿和高麗菜都切成條狀

日式炒麵

STEP8、炒高麗菜和火腿,直到火腿熟了

日式炒麵

STEP9、加麵條,一起炒

日式炒麵

STEP10、加之前預備好醬油

日式炒麵

STEP11、攪拌均勻

日式炒麵

STEP12、食用時,可以加一點柴魚片和紫菜

日式炒麵

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