STEP1、开水下面条，煮至八分熟捞出。

STEP2、过凉水后捞出沥干，淋少许油拌匀（防止面条坨在一起）。

STEP3、制作甜酱油：锅中倒生抽、老抽。

STEP4、添加蚝油、少量清水。

STEP5、加少量白砂糖，熬成甜酱油，盛出备用。

STEP6、热锅淋油，放入虾头炸出虾油。

STEP7、倒入蒜末煸炒至金黄，加入虾仁

STEP8、撒少许胡椒粉，加入煮过的面条，翻炒。

STEP9、倒入调味汁、小油菜，翻炒均匀，撒上小葱花，完成

STEP10、快手家常的鲜虾炒面，味道超级赞噢！