咖喱炒面
小提醒
配料
- 蛋面 （1个）
- 胡萝卜 （少许）
- 黄咖喱粉 （适量）
- 油、盐 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、首先将蛋面用冷水泡一泡。
STEP2、蛋面泡散后，捞出沥干水分。
STEP3、胡萝卜切细丝。
STEP4、锅烧干烧热后，放入适量的油。
STEP5、油热后，放入泡好的蛋面，翻炒。
STEP6、然后调入适量的盐，炒至断生。
STEP7、接着放入胡萝卜丝，炒匀。
STEP8、然后加入适量的咖喱粉，炒匀。
STEP9、面条均匀地裹上咖喱粉后，调入少许鸡精提鲜即可~
STEP10、金灿灿的【咖喱炒面】就完成啦！
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