香辣什锦炒面
小提醒
配料
- 郫县豆瓣辣酱 （1/2大匙）
- 方便面面饼 （一块）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜 （1根）
- 糖 （1/4大匙）
- 鸡精 （1小匙）
- 五香粉 （1小匙）
- 色拉油 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条
STEP2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）
STEP3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用
STEP4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉
STEP5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅
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