STEP1、准备材料

STEP2、里脊切成细丝，圆白菜切成细丝，洋葱切丝。

STEP3、锅里加水烧开加入半勺食盐

STEP4、再加入半勺食用油

STEP5、鲜面条煮到七成熟

STEP6、添一次凉水煮开

STEP7、捞出过凉水

STEP8、漏网捞出加少许油拌匀待用

STEP9、锅里加油，烧热后加入肉丝翻炒断生

STEP10、加入洋葱丝炒香

STEP11、加入生抽

STEP12、再加入一些老抽

STEP13、翻炒均匀

STEP14、之后加入圆白菜丝炒匀

STEP15、加入面条用筷子拌匀翻炒

STEP16、加入适量食盐

STEP17、再加入鸡精

STEP18、翻炒均匀即可享用。喜欢的也可以加一点蚝油，会更鲜美。

STEP19、美味的炒面

STEP20、做个蘑菇蛋花汤，搭配在一起刚刚好！