STEP1、如图,材料都切丁,鸡蛋打浆
STEP2、鸡蛋用筷子搅拌容易出碎块,九成熟就可以了,鸡蛋液里面放盐了
STEP3、先下火腿丁,煸炒一会下黄瓜和油菜丁,翻炒一会放生抽和盐,多炒一会入味,可以稍微咸一点这样加入米饭就不会太淡
STEP4、加入米饭,翻炒,尽量打碎然后开大火有点锅巴的感觉盛出来比较好吃
蛋炒饭 炒饭 蔬菜