减脂早餐—韩式杂蔬炒饭
小提醒
配料
- 糙米饭（熟） （110克）
- 杏鲍菇 （六分之一个）
- 菠菜 （一小把）
- 葱花 （适量）
- 辣白菜 （20克）
- 韩式辣酱（石锅拌饭酱） （1.5勺）
- 橄榄油 （10克）
- 无油煎鸡蛋 （2个）
做法步骤
STEP1、提前一晚上将材料备齐，以上是两人份
STEP2、先把杏鲍菇和菠菜（或其他蔬菜）焯熟，减少炒制时间
STEP3、热锅凉油，油热后米饭和蔬菜同时下锅。如果不容易炒开，可以加一点水没关系，会蒸发
STEP4、下入辣白菜、辣酱翻炒均匀
STEP5、尝尝咸淡，放入适量盐，关火，可以稍加一点鸡精调味
STEP6、无油或少油煎一个溏心鸡蛋，放在摆好造型的饭上，撒一些海苔碎（非常提升味道！）
STEP7、百香果柠檬水来一杯
STEP8、
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