STEP1、把以上材料全部准备好，该切丁的全部切丁配用。

STEP2、放油先把青豆，红萝卜炒5分钟，炒熟，放入虾丁，肉丁，盐，胡椒粉翻炒3分钟。

STEP3、放入菠萝丁翻炒3分钟起锅待用。

STEP4、两个鸡蛋放油炒致熟，放3磁熟米饭翻炒均匀，加入先前炒好的材料，两勺酱油翻炒均匀。

STEP5、酸酸甜甜，美味可口。

STEP6、完成。