好吃的蛋炒饭
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 剩米饭 （3碗）
- 什锦蔬菜 （适量）
- 小葱末 （适量）
- 猪油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备什锦蔬菜
STEP2、沸水中煮3分钟捞出
STEP3、鸡蛋打匀
STEP4、放入米饭，搅匀
STEP5、拌匀后颜色金黄，饭粒最好硬些
STEP6、适量猪油锅中化开
STEP7、中火，放入米饭翻炒
STEP8、蛋炒好了，倒入什锦蔬菜拌匀
STEP9、起锅前放盐
STEP10、撒上葱花，就着泡菜吃，香。
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