老干妈炒饭
小提醒
配料
- 米饭 （1碗（隔夜饭））
- 鸡蛋 （1个）
- 老干妈 （1勺）
- 时蔬 （若干）
- 蚝油 （1小勺）
- 葱 （1颗）
做法步骤
STEP1、把所有食材都切好，不一定是菌类，有啥用啥，没啥什么都不放也行……
STEP2、锅里放油鸡蛋炒散，加入老干妈，如果是菌类这时候就放下去了，如果是青菜类就快起锅时再放，现在下米饭翻炒
STEP3、米饭炒散加入蚝油葱花，尝尝如果觉得味道不够可以适当加入盐，起锅开饭……
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