泰式菠萝炒饭

配料

  • 菠萝 (1/4个)
  • 白饭 (2碗)
  • 虾仁 (10只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 新鲜豌豆
  • 腰果 (适量)
  • 肉松 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 番茄酱 (3-4大匙(1大匙15毫升))
  • 白胡椒 (少许)
  • 料酒 (少许)

做法步骤

STEP1、洗洗切切胡萝卜洗净去皮切小丁;新鲜豌豆,洗净备用;菠萝洗净,在淡盐水中浸泡一会后切小丁;鸡蛋打散,炒熟成鸡蛋碎

STEP2、腌渍,汆烫大虾处理干净,只取虾仁,加盐,白胡椒粉腌渍入味;虾仁腌渍好后过油炒熟,捞出备用;胡萝卜丁,豌豆粒汆烫一下后捞出沥干备用

STEP3、炒饭锅中加入适量油,先倒入米饭炒松,再加入盐,番茄酱,白胡椒粉炒匀.然后倒入虾仁,鸡蛋碎,胡萝卜丁,豌豆粒,菠萝丁,拌炒均匀,最后装盘撒上腰果,肉松就好了~

炒饭 菠萝炒饭 菠萝

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司