STEP1、饭要趁热的时候，用筷子搅开。等冷了之后，下鸡蛋，拌匀。

STEP2、待用

STEP3、   洗净

STEP4、胡萝卜切丁

STEP5、干烧平底锅，待锅热了以后，把紫菜烤香。

STEP6、把烤好的紫菜撕碎，装盘待用。

STEP7、热锅，把胡萝卜丁爆香。

STEP8、加饭炒匀。

STEP9、加入紫菜碎。

STEP10、装盘，上菜。