STEP1、适量胡萝卜切丁，剥下玉米粒

STEP2、锅内水开后，下胡萝卜粒玉米粒，煮3分钟左右。

STEP3、捞起沥水备用

STEP4、洋葱，青椒切丁。鸡蛋打散在碗中。米饭盛好。

STEP5、热锅下油，下洋葱和青椒炒软。

STEP6、再倒入米饭，再将蛋液倒进去，再加胡萝卜丁和玉米粒，加盐，搅拌炒熟。

STEP7、一碗热气腾腾，香喷喷的炒饭做好啦。