STEP1、先将热干面煮熟

STEP2、将菠菜煮熟，捞在盘子里备用

STEP3、将煮好的热干面捞出来，过一遍凉水。

STEP4、将鸡蛋炒好放下碗里备用。

STEP5、放入少许油，放入蒜末，火腿翻炒，然后放上先前准备好的热干面、菠菜，以及适量的调味料（这个可以因个人口味而异）

STEP6、出锅时候，真的好香。