STEP1、黄瓜去皮切成段;
STEP2、开水焯一下,不用太久,水开了下黄瓜,水重新烧开后就把黄瓜捞出!
STEP3、迅速捞出,否则煮久了就不脆了()
STEP4、热锅下油下蒜爆香(在减肥,所以少少的油())
STEP5、鸡蛋打散下锅煎熟;
STEP6、然后迅速下黄瓜,盐鸡精,翻炒几下,炒匀即可出锅。
STEP7、(3)
黄瓜 炒蛋