清炒薯仔丝
配料
- 土豆 （2个）
- 葱 （2根）
- 盐 （少许克）
- 鸡粉 （少许）
- 香醋 （2勺）
- 酱油 （1勺）
做法步骤
STEP1、土豆削皮，洗净切片切丝泡水，控水，稍微吹干
STEP2、热锅入油，加入蒜蓉，倒入土豆丝，大火翻炒
STEP3、炒到有点软，加入香葱断继续翻炒一下
STEP4、加入调味料继续，大火翻炒
STEP5、装碟
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