聚会无油炒鸡

小提醒

1.不会给鸡肉去骨可以让商家帮你2.要用不粘锅,别的锅容易糊3.开始煎不要用大火4.调味可以自己调整,比如可以加辣椒粉、孜然粉等

配料

  • 鸡腿肉 (一只)
  • 洋葱 (半个个)
  • 彩椒 (两个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 大葱 (一段)
  • 盐 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 糖 (适量)

做法步骤

STEP1、特别适合聚会吃的炒鸡

聚会无油炒鸡

STEP2、准备食材

聚会无油炒鸡

STEP3、大蒜切丁

聚会无油炒鸡

STEP4、大葱切成圈

聚会无油炒鸡

STEP5、洋葱切成块

聚会无油炒鸡

STEP6、彩椒切成块

聚会无油炒鸡

STEP7、鸡腿去骨切成块

聚会无油炒鸡

STEP8、加入以上调味料腌制30分钟

聚会无油炒鸡

STEP9、不粘锅,不放油开中火直接下鸡肉煎

聚会无油炒鸡

STEP10、煎到焦黄时翻面

聚会无油炒鸡

STEP11、加入切好的蔬菜

聚会无油炒鸡

STEP12、出锅

聚会无油炒鸡

STEP13、想不想吃?收藏自己试一试

聚会无油炒鸡

炒鸡

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