STEP1、鸡蛋加入牛奶打散

STEP2、加入海盐，矿物质比较丰富，继续搅匀蛋液

STEP3、开小火，在不粘锅内倒入搅拌均匀的蛋液。

STEP4、全程小火，搅啊搅，推啊推，鸡蛋成块，表面还湿润的时候，千万不要炒干，即可盛出。

STEP5、撒点黑胡椒就可以吃了。直接吃，或者用全麦面包夹，都滑滑嫩嫩的。