STEP1、鱿鱼提前半天至一天泡发
STEP2、青椒滚切
STEP3、姜切丝
STEP4、蒜切片
STEP5、油锅烧热,放入青椒,姜丝,蒜片炒香,然后加入少量食用盐
STEP6、倒入干鱿鱼丝翻炒,待干鱿鱼丝微卷,加入适量食用盐,少量生抽,适量蚝油,翻炒5分钟,出锅
鱿鱼