STEP1、鸡蛋加凉开水和料酒打散备用,蒜切末、青椒切丝、香干切片
STEP2、锅中倒油,炒好鸡蛋盛出备用
STEP3、锅中留底油煸香蒜末,倒入剁椒煸香,入香干,加糖和生抽翻炒,倒入青椒
STEP4、倒入炒好的鸡蛋,迅速翻炒,出锅
鸡蛋 炒鸡 剁椒 炒鸡蛋 下饭菜