海鲜茄汁炒乌冬面
小提醒
配料
- 乌冬面 （250g）
- 去头大虾仁 （6只）
- 扇贝柱 （8个）
- 杏鲍菇 （3根）
- 洋葱 （1个）
- 番茄沙司 （适量）
- 白砂糖 （适量）
- 生抽 （少许）
- 盐 （适量）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、将虾仁挑背线洋葱切丝杏鲍菇切片
STEP2、烧开水将乌冬面煮2分钟捞出用橄榄油拌一拌防止粘粘
STEP3、炒锅倒入适量橄榄油油热后放入洋葱翻炒当洋葱稍变透明后加入杏鲍菇翻炒
STEP4、稍出汁后放入虾仁翻炒待虾仁变红后加入乌冬面翻炒然后放入番茄沙司炒匀加入适量糖和生抽后继续翻炒片刻放入扇贝柱最后加适量盐炒匀出锅
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