松仁盐+炒松仁

配料

  • 带壳生松仁 (适量)
  • 盐巴 (适量)

做法步骤

STEP1、直接铁锅干烧,滴水珠进锅里时,水珠会打滚不是一下子干掉的那种,就可以直接放带壳松仁了,然后中火炒7分钟左右,我是一边炒一边开壳试吃的,记得不要烫到手,开壳后看到褐色松仁衣褪去,看到松仁肉有点透明淡黄 就是熟了(生的松仁肉是白色的肉)

松仁盐+炒松仁

STEP2、松仁肉放在厨房用纸上,切碎+盐巴,可以做菜的时候直接散点调味。也可煎莲藕片,直接沾着吃,味道很棒哦,

松仁盐+炒松仁

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