STEP1、松仁在无油无水的平底锅小火烘炒，少许黑椒和盐调味，晾凉；蛋打散，少许盐调味；

STEP2、锅里放油（可放多点，油量要足够煎蛋），倒松仁进油锅里翻热，倒鸡蛋，用筷子翻搅；

STEP3、喜欢嫩点，蛋液收干就可以；喜欢干点可用锅铲把蛋块里的水分压出，洒黑椒，出锅。