STEP1、1、胡萝卜切丝2、洋葱切圈3、鱿鱼切条也行,圈也行4、大虾去头(留着炒虾油)去壳、去虾线5、乌冬面沸水煮个三五分钟,然后过冷水备用。
STEP2、冷锅热油小火炒虾头,炒红后虾头扔掉。想喷喷
STEP3、(忘记拍)1、扔掉虾头后,把洋葱、鱿鱼、虾扔锅里炒熟。2、放胡萝卜丝3、放乌冬面4、放适量炒乌冬沙司【也可用日式酱油蚝油少量糖】5、翻炒均匀出锅
乌冬面 海鲜 乌冬