STEP1、准备材料。我牛肉使用的是半成品的爆汁牛肉，比较嫩，而且腌制过基本调料比较省事。如果不做拌饭可以不用准备鸡蛋和胡萝卜丝等配料

STEP2、为了更入味，爆汁牛肉做了个改，改成拇大拇指盖大小的牛肉片

STEP3、起锅烧油，油热后下爆汁牛肉，迅速划散

STEP4、待牛肉断生变色后下辣白菜，大火迅速翻炒30秒，即可起锅，无需放任何调料。

STEP5、撒上一点葱花，就是咸鲜美味、超级下饭的可口佳肴啦

STEP6、如果想吃韩式拌饭，还可以煎一个鸡蛋，把胡萝卜丝炒熟，加上一点韩式辣酱拌匀，比泰X家的石锅拌饭好吃还实惠！

STEP7、5分钟就可以做好的快手下饭菜，拯救夏天厨房