STEP1、牛尾巴洗净顺着关节切成段,胡萝卜切滚块,老姜用拍扁
STEP2、牛尾骨用冷水焯至浮沫飘起,捞出用温水充分冲洗干净
STEP3、将食材全部放入锅中,加入没过食材3倍的热水,加入所有调料盖上锅盖。
STEP4、大火烧开十分钟,退中小火焖烧2小时调整味道即可出锅。
胡萝卜 萝卜 牛尾 牛尾汤 胡萝