丝瓜瘦肉汤
配料
- 丝瓜 （1根）
- 瘦肉 （100克）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （1勺（可不加））
- 葱花 （适量）
- 酱油 （半勺）
- 淀粉 （1勺）
- 料酒 （半勺）
做法步骤
STEP1、瘦肉切片加盐，料酒，酱油，淀粉抓匀腌制
STEP2、丝瓜去皮切片
STEP3、下油锅翻炒
STEP4、炒至丝瓜出水
STEP5、加入适量的水
STEP6、煮开放入瘦肉搅散，加适量盐，鸡粉调味
STEP7、倒入装有葱花的碗中即可
STEP8、清甜，简单
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