番茄鸡肉丸汤

小提醒

番茄去皮切小丁,番茄汤会比较浓郁,颜色也好看

配料

  • 鸡肉2 (块)
  • 蚝油 (勺)
  • 盐 (1克)
  • 酱油2 (勺)
  • 胡萝卜 (0.5根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (4朵)

做法步骤

STEP1、剁鸡肉,这一步比较无聊,适合同时看个电视剧

番茄鸡肉丸汤

STEP2、放入胡萝卜丁,香菇丁,一只小鸡蛋,倒点油搅拌一下

番茄鸡肉丸汤

STEP3、开始挤丸子配合一个小勺子

番茄鸡肉丸汤

STEP4、肉丸刮了直接放进煮沸的锅里,丸子浮起来就可以了哦

番茄鸡肉丸汤

STEP5、丸子好了

番茄鸡肉丸汤

STEP6、番茄去皮下油炒一下,加热水,煮沸之后加刚做好的丸子,撒点葱,顺手又撒了点白芝麻,可以吃啦

番茄鸡肉丸汤

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