1.如果用炖盅最好鸡去皮，要不然煲出来很油2.炖盅两小时，用煤气或者天然气煲的，先大火煮开，再小火煲一个半小时即可。3.红枣去核，要不然会燥热4.盐炖好煲好再放5.如果平时怕冷，可以每天喝的。如果是偏于阳热体质，长期喝容易上火。6.怕油的，记得炖前去鸡皮

• 乌鸡 （半只）
• 红枣 （8颗）
• 枸杞 （15克）
• 党参 （10克）
• 北芪 （10克）
• 生姜 （5片）
• 盐 （适量）