椰子乌鸡汤
小提醒
配料
- 椰子 （1个）
- 乌鸡 （半只）
- 红枣 （2颗）
- 枸杞 （适量）
- 党参 （适量）
- 干淮山 （两片）
- 虫草花 （适量）
做法步骤
STEP1、乌鸡斩好清洗干净，飞水冲洗血水备用
STEP2、椰子取出椰汁备用，椰肉切成条
STEP3、配料准备好，陈小厨不喜欢红枣味，所以放了两个，可以接受红枣味道的朋友们可以多放
STEP4、先放椰汁、汤料，随后爸乌鸡和椰子肉也一起倒进去
STEP5、由于刚刚已经飞水了，所以煲出来的汤没有泡沫，把油拿勺子虑开就好了，煲开后小火再煲一小时
STEP6、开吃！
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