STEP1、煲冬瓜都必带皮，因为皮也是宝，祛湿利尿，为了小宝吃时方便，那只好将削好的皮再一起煲，囊跟籽也不放过哦。

STEP2、放了少许薏仁

STEP3、水鸭砍适中，温水下肉飞水，去掉一些血沫，能起到去腥的效果

STEP4、飞好水的鸭肉跟冬瓜一起煲

STEP5、放电磁炉上，怕溢锅，就拿双筷子隔开锅盖

STEP6、煲到冬瓜软透，薏米开花即可以夹鸭肉出来

STEP7、家里只有紫苏跟半截大葱，连葱都没了，那只能将就了

STEP8、爆香葱蒜

STEP9、倒入鸭肉

STEP10、加上紫苏翻炒，再加点盐，加点冰糖老抽(一款酱油)焖一会即出锅

STEP11、喝汤吃肉两不误哦

STEP12、小宝能喝两碗