简易上汤娃娃菜
配料
- 娃娃菜 （半颗）
- 皮蛋 （2个）
- 午餐肉 （半个）
- 金针菇 （一把）
- 葱蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、娃娃菜切条，皮蛋切块，火腿切块，金针菇撕开，葱蒜切末
STEP2、锅内少油，加入葱蒜炒香
STEP3、加入皮蛋翻和火腿翻炒
STEP4、倒入热开水，煮一小会儿后倒入金针菇和娃娃菜，盖上盖子煮10分钟左右，放入食盐调味，出锅
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