上汤娃娃菜
配料
- 大白菜 （10片）
- 咸鸭蛋 （1个）
- 蒜 （2瓣）
做法步骤
STEP1、大白菜掰成片，竖着一切为二，洗净备用
STEP2、蒜切末
STEP3、咸鸭蛋一只，剥壳
STEP4、在碗里捣碎备用
STEP5、起油锅下蒜蓉爆香后，下白菜翻炒片刻
STEP6、加水没过白菜，倒入咸鸭蛋，转大火烧开
STEP7、大火烧十分钟左右（可根据汤底的量调整时间）出锅！
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