荠菜鸡蛋汤
小提醒
配料
- 荠菜 （一把）
- 鸡蛋 （6个（2-3人量））
- 红枣 （12颗）
- 带皮姜片 （6片）
做法步骤
STEP1、准备好原料，荠菜我用的干荠菜，连根带子，一小把，洗净，鸡蛋洗干净
STEP2、锅入水，加入荠菜，红枣，鸡蛋，姜片，煮开一会
STEP3、煮开一会后用勺子敲裂蛋壳更好的入味，再煮10分钟
STEP4、煮好后吃蛋喝汤，记得要喝汤
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