上汤娃娃菜
配料
- 娃娃菜 （2颗）
- 皮蛋 （1个）
- 火腿 （2片）
- 葱花 （适量）
- 枸杞 （适量）
- 虾皮 （适量）
- 浓汤宝 （1个（老母鸡汤））
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、娃娃菜洗净切条，皮蛋和火腿切丁
STEP3、开水放入一个浓汤宝（老母鸡汤味）煮至融化
STEP4、原汤放入皮蛋碎、火腿丁、虾皮大火煮1-2分钟
STEP5、放入准备好的娃娃菜，煮4-5分钟
STEP6、加入一小勺盐、一小勺鸡精调味，撒上枸杞和葱花调色，最后淋上香油和麻油即可
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