STEP1、最想吃的其实是萝卜皮

STEP2、五花先煮熟

STEP3、萝卜切片切块随意，想吃耙的就切块多炖一会儿，我喜欢吃稍微脆一点的就切片稍微煮一下。

STEP4、五花肉切片

STEP5、姜切片

STEP6、切好的萝卜和肉片放入刚才煮五花肉的汤里一起煮，离火前放一点点盐。炒一个豆腐菜，做一个蘸碟（没拍，小米辣蘸碟，吃得满头大汗，尽管有一个蘸着小米辣吃肉吃得很开心的小朋友，我还是觉得五花太肥了，剩下的全是肉。

STEP7、萝卜皮泡上，这么热的天，明天就可以吃啦！