STEP1、莲藕切块，生姜切大片，骨头冲洗干净

STEP2、锅里加入适量清水（能末过骨头就行），在把骨头加进去烧到水开后在煮一分钟，捞起来在用清水洗干净。

STEP3、锅里加入清水（水的量也根据你的食材的量来加，最少要末过，把处理好的莲藕、骨头、姜片一起放进去开煮了，时间就看你锅上的显示了，有的长有的短，自动的。

STEP4、最后加入盐、鸡精、葱，调好味就可以岀锅了。