师姐的莲藕排骨汤
小提醒
配料
- 红枣 （3颗）
- 莲藕 （2个）
- 排骨 （1条）
- 生姜 （3片）
- 食盐 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、把莲藕洗干净，削皮，切成小块。
STEP2、排骨剁成一小块，洗净，放进锅里，加入凉水没过排骨，待水煮沸后捞起排骨，撇去浮沫，装碟备用。
STEP3、红枣去芯，我是直接用剪把红枣剪成4小块。
STEP4、把莲藕、排骨、红枣倒入锅里，再放入3片生姜，倒入适量料酒，排骨，选择【煲汤】模式即可。
STEP5、可以啦！口感清甜，好好喝呀！
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