萝卜火腿鸡蛋汤
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 葱段 （1段）
- 酱油 （1勺）
- 香油 （几滴）
- 花生油 （2勺）
- 盐 （1勺）
- 火腿 （2根）
- 白萝卜 （2段）
- 淀粉 （半勺勺）
- 醋 （半勺）
做法步骤
STEP1、白萝卜切丝，焯水
STEP2、火腿肠切丁
STEP3、葱段切片
STEP4、油热加入火腿
STEP5、炒制发黄，加入酱油，醋，翻炒加入白萝卜
STEP6、翻炒一会，加入两碗温开水
STEP7、开锅加入用淀粉调好的面水，水开后加入搅拌好的鸡蛋，加入盐，淋上香油出锅。
STEP8、当当当，吃饭了。
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